春季饮食养生那个部位

(一）在一年四季中，春应于肝、夏应于心，长夏应于脾，秋应于肺，冬应于肾，所以春天重在养肝。
（二）春天养肝是养肝的“生气”
养肝的“生气”，目的在于生血气，因为生血气是肝的主要作用（《黄帝内经》：“肝者，罢极之本……，以生血气”）。养肝的生气目的在于振奋肝的生机。
怎样养肝的生气？
—— 舒畅心情
舒畅心情，与大自然融为一体，以美好的春天振奋自己的心情。
—— 生发之食，春天多吃
吃春天有生发之性、可以助生机的食物，如春韭、豆芽、春笋、野菜、香椿、荠菜等。
—— 温阳滋补，以助肝气
多吃温阳滋补的食物助肝的生气，如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉。
（三）春天要注意温肝阳、益肝气
人体五脏都含阴精和阳气。肝阳虚的人，春天调养效果最好。肝阳虚有什么特点？就是易疲劳、乏力、生机不振，精神萎靡，情绪低落，怕冷。
那么，如何温肝阳？
避寒就温，多晒太阳。
多喝鸡汤。
因为五禽中，鸡应于肝，鸡汤滋养肝血、肝气最好。所以传统的妇女坐月子、月经后要喝鸡汤，原因就在于此。春天更不应错过喝鸡汤补肝血肝阳的大好时机。
（四）春天要会养肝阴、滋肝血
多吃枸杞泡茶、当归炖肉，以滋养肝阴。
少熬夜，少劳累以保肝阴。
（五）春天养肝贵在舒肝气
春天，应借大地复苏，万物生发之机，舒畅心情；心情舒畅了，气血方能调达；气血调达，五脏才能安和。所以春天养肝贵在舒肝顺气，避免抑郁，抑郁易导致肝郁，就不利于肝的保养。
总之，春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡。阴阳平衡，健康一生。

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　　春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。把肝这个解毒工厂建设好、经营好，人才不会得病，这里特别推荐三个脚上的肝经大药：大敦、行间和太冲。